Особенностью сыра "Никольский" является вкус-выраженный сырный, снежным приятным вкусом и ароматом сливок. Сыр имеет нежную, пластичную консистенцию, на разрезе рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы в виде "мелкого кружева", цвет теста-нежно желтый. Вы сможете по достоинству оценить качество этого натурального продукта.

Сыр «Сметанковы» - натуральный сыр с превосходным умеренно выраженным сырным вкусом, со сливочными нотками в аромате, приятной легкой кислинкой, неострый.

Характерная особенность сыра «Сливочный экстра» отражена в названии.
Сыр имеет великолепный нежный сливочный вкус с ароматом масла и сливок, легкой кислинкой.

Консистенция сыра - нежная, пластичная; цвет теста - нежно-желтый.

Сыр «Российский Императоръ» 50%  натуральный сычужный сыр. Сыр характеризуется превосходный сырным вкусом с тонким молочно-сливочным вкусом и ароматом вологодского масла, не острый.

Выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока, дополняемый  легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом. Сыр “Черный принц”  вырабатывается из натурального свежего высококачественного молока. Имеет пластичную консистенцию; рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы; нежно-желтый цвет теста.Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.

Если Вы хотите удивить гостей – "Мраморный" сыр именно для Вас! Никого не оставит равнодушным оригинальная "мраморная" окраска, соединяющая белый и оранжевый цвета.

Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата - не острый сырный вкус с присутствием легкой фруктовой сладости, пряности и нежной кислинки. Консистенция связная, пластичная.  Рисунок на разрезе представляет собой глазки угловатой или щелевидной формы. Консистенция сыра - эластичная, цвет теста - нежно-желтый.

Сыр «Успенский» с массовой долей жира 50 % . Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата - неострый сырный вкус с присутствием легкой фруктовой сладости, пряности и нежной кислинки.

Срок созревания сыра «Павловский» - 45 суток - позволяет получить выдержанный сыр со своим богатым индивидуальным насыщенно-сырным вкусом и ароматом.

Сыр «Суворовский» - обладает классическим умеренно выраженным сырным вкусом и великолепным ароматом с приятной кислинкой.

Cыр «Княжеский» с массовой долей жира 55% - великолепный утонченный сыр. Имеет нежный, изысканный сливочный вкус с ароматом масла и сливок, с легкой кислинкой.

Сыр «Славянский экстра» с массовой долей жира 50% -  сыр типа Российского с нежным, умеренно выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом и ароматом.

Выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным насыщенно-сырным вкусом и ароматом, 
дополняемый легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным  привкусом.

Сыр «Российский особый» с массовой долей жира 50% - сыр с классическим умеренно выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом и ароматом. Консистенция теста - пластичная; цвет теста - нежно-желтый.

Сыр «Кобринский» - классический  сыр с благородным выразительно сырным, слегка кисловатым изысканным вкусом и великолепным ароматом.

Сыр «Солнечный» с массовой долей жира 50% . Его отличает удивительный оранжевый цвет теста, превосходный насыщенный сырный вкус с легким пряно-сладковатым привкусом и кислинкой, фруктовыми нотками во вкусе.

Характерная особенность сыра «Сливочный» отражена в названии.
Сыр имеет великолепный нежный сливочный вкус с ароматом масла и сливок, легкой кислинкой.

Выдержанный классический сыр с превосходным сырным, слегка кисловатым нежным вкусом и великолепным ароматом. Консистенция теста - нежная, пластичная; цвет теста - нежно-желтый.

Отличительной особенностью сыра «Эльтермани» является вкус, характерный для европейских сыров -насыщенный сырный вкус с легким пряно-сладковатым привкусом и легкой кислинкой, слабосоленый.

Сыр «Сметанковы» - натуральный сыр с превосходным умеренно выраженным сырным вкусом, со сливочными нотками в аромате, приятной легкой кислинкой, неострый.